Sài Gòn Ăn gì? Top món ngon đường phố

Thành phố Hồ Chí Minh là nơi giao thoa văn hóa ẩm thực của nhiều vùng miền, đến với nơi đây bạn sẽ không khỏi choáng ngợp bởi hàng trăm ngàn món ăn khác nhau. Không cần phải lăn tăn nghĩ xem “hôm nay ăn gì?” danh sách những món ăn dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng đưa ra lựa chọn cho chính mình.

Bánh mì Sài Gòn

Không rõ nguồn gốc của món bánh mì quen thuộc này xuất phát từ đâu, nhưng từ lâu bánh mì đã trở thành “đặc sản của Sài Gòn” và được nhiều nơi trên thế giới đón nhận. Bánh mì Sài Gòn là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ nóng giòn, ruột bánh mềm và đặc thêm vào đó là thịt, chả, pate, trứng ốp la… sẽ cho bạn một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.

Địa chỉ bán bánh mì ngon tại Sài Gòn:

• Bánh mì Oanh: 150 Lê Thánh Tôn, Bến Thành, Q.1
• Bánh mì xá xíu: ngã ba Nguyễn Thượng Hiền – Nguyễn Văn Đậu, Q. Phú Nhuận
• Bánh mì sườn sụn cải chua Bà Hường: 118B Nguyễn Thần Hiến, Q.4
• Bánh mì Chim Chạy: cổng chợ Thái Bình, vòng xoay Phạm Ngũ Lão, Q.1
• Bánh mì Huỳnh Hoa: 26 Lê Thị Riêng, P. Bến Thành, Q.1

Xôi Sài Gòn

Việt Nam là một đất nước có bề dày kinh nghiệm hàng ngàn năm trong ngành nông nghiệp lúa nước thì những món ăn từ lúa gạo vẫn luôn nắm giữ vị trí đặc biệt đối với nền ẩm thực nước nhà. Xôi được xem là món ăn vừa tiện lợi, đơn giản, giá cả hợp lý nhưng vẫn đủ để lấp đầy những chiếc bụng đói. Ngày nay, xôi không chỉ ăn với muối đậu nữa mà nó đã được kết hợp với vô vàn loại topping khác để nâng thêm sự đa dạng trong món ăn.

Địa điểm bán xôi Sài Gòn đáp ứng đủ ba tiêu chí ngon – bổ – rẻ:

• Xôi gà Tân Định 315: 17 Trần Quốc Toản, Q.3
• Xôi bình dân: 101 Vạn Kiếp, P.3, Q. Bình Thạnh
• Xôi xéo lá sen: 35 Ngô Thị Thu Minh, P.2, Q. Tân Bình
• Xôi Ngọc: 509 Cách Mạng Tháng 8, P.13, Q.10
• Xôi Hường cầu Phú Xuân: 40 Huỳnh Tấn Phát, huyện Nhà Bè

Ốc Sài Gòn

Ốc là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích ở Sài Gòn. Từ các quán cóc lề đường, đến những nhà hàng sang trọng món ăn này luôn được ưu ái chiếm một vị trí. Là loại thực phẩm dễ chế biến với số lượng món ăn đa dạng; dưới đây sẽ là một vài địa điểm bán ốc ngon tại Sài Gòn mà bạn có thể tham khảo:

• Ốc Nho: 178 Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4
• Ốc đêm cô Út: 01 Ung Văn Khiêm, P.25, Q. Bình Thạnh
• Ốc sữa: 11 Hoa Sữa, P.7, Q. Phú Nhuận
• Ốc Zuka: 260 Vạn Kiếp, P.3, Q. Bình Thạnh

Lẩu bò Sài Gòn

Vào một buổi chiều mưa ở Sài Gòn, lẩu bò có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn và những người thân yêu. Nồi lẩu bò nóng hổi với nhiều loại topping như thịt bò, gân bò, chả bò viên… nước lẩu đậm đà, cùng một chút sa tế cay cay thì còn gì sánh bằng.

Địa điểm lẩu bò nổi tiếng tại Sài Gòn:

• Lẩu bò Tiến Dương: 2E Đường số 10, P. Tân Quy, Q.7
• Lẩu bò Quận 10: 566 Sư Vạn Hạnh, P.10, Q.10
• Lẩu bò nhà gỗ: 467 Kha Vạn Cân, P. Linh Đông. TP Thủ Đức
• Lẩu bò cô Hai: 58/1 Đồng Nai, P.15, Q.10

Cơm tấm Sài Gòn

Chẳng biết từ bao giờ, cơm sườn nướng đã trở thành món ăn đặc trưng của Sài Gòn. Sáng, trưa, chiều, tối bất cứ khoảng thời gian nào trong ngày bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy. Sườn sau khi được ướp gia vị sẽ được mang vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 12h đồng hồ, sau đó đem đi nướng trên than hồng; miếng thịt thấm đẫm vị ăn kèm bì, chả trứng, ốp la thêm một ít đồ chua cho đỡ ngán.

Một vài địa điểm bán cơm tấm ngon tại Sài Gòn:

• Cơm tấm Ba Ghiền: 84 Đặng Văn Ngữ, P. 10, Q.Phú Nhuận
• Cơm tấm Huyền: 127/9B Đinh Tiên Hoàng, P.3, Q. Bình Thạnh
• Cơm tấm Tài: 100 Nguyễn Văn Nghi, P.5, Q. Gò Vấp
• Cơm tấm Phúc Lộc Thọ: 223 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phú, Q.7

Nui chiên – Bột chiên

Món ăn đậm chất tuổi thơ của người Sài Gòn, miếng bột mềm dẻo bên trong, giòn giòn bên ngoài kèm theo đó là sự béo ngậy của trứng và chả. Để tránh bị ngấy người bán sẽ cho bạn một số loại thức ăn kèm như đu đủ bào sợi, ngâm qua với nước đá giòn sần sật và một ít đồ chua. Nước chấm chính là linh hồn của món ăn này, mỗi quán sẽ có một công thức nước chấm đặc biệt để giữ chân khách hàng của mình. Ngày nay, bột chiên được bán ở những con hẻm nhỏ, vỉa hè, trước cổng trường học… hãy ghé qua một lần để nếm thử món ăn huyền thoại của người dân Sài Gòn.

Các địa điểm bán nui – bột chiên ở Sài Gòn: 

• Bột chiên 51: 51 Nguyễn Văn Lạc, P.21, Q. Bình Thạnh
• Bột chiên ông Mập: 18 Trần Quang Diệu, P.14, Q.3
• Bột chiên lề đường: 187 Nguyễn Kim, P.7, Q.10
• Bột chiên Thành Đạt: 277 Võ Văn Tần, P.5, Q.3

Bún mắm Sài Gòn

Bắt nguồn từ miền Tây sau đó bún mắm được lan truyền và du nhập đến với Sài Gòn. Không giống như bún mắm miền Trung là món ăn được làm từ mắm nêm hay mắm cá cơm. Bún mắm Sài Gòn được nấu từ mắm cá linh, mắm cá sặc; ăn kèm theo đó sẽ là cà tím, tôm, mực, cá chiên, rau đắng, bông súng… sau đó sẽ chan nước lèo đã được nấu sôi lên. Nước dùng nóng hổi, cay cay làm dậy lên hương thơm của mắm và những nguyên liệu khác làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Sài Gòn, ăn bún mắm ngon ở đâu?

• Bún mắm 47: 91A Lê Quang Sung, P.2, Q.6
• Bún mắm cô Ba: 527 Nguyễn Tri Phương, P.8, Q.10
• Bún mắm chị Yến: 60 Phan Văn Hân,  P.17, Q. Bình Thạnh

Mì trộn Sài Gòn

Nếu đã chán cơm, bún, phở thì hãy thử đổi bữa bằng một tô mì trộn nhé! Nghe thì có vẻ đơn giản và quen thuộc nhưng việc tạo nên một tô mì trộn thơm ngon cũng khá cầu kỳ đấy. Sợi mì sau khi chần qua nước sôi phải giữ được độ dai, nước sốt phải vừa ăn đầy đủ các vị chua cay, mặn ngọt; các loại toppings như gà, trứng, tôm mực,… phải được lựa chọn sao cho tươi ngon để có thể cho ra một tô mì hoàn chỉnh.

Một vài quán mì trộn ngon tại Sài Thành:

• Mì trộn cô Có: 248 Trần Kế Xương, P.3, Q. Bình Thạnh
• Mì trộn Thái: 100 Số 13, P. Tân Quy, Q.7
• Mì trộn Bãi Sậy: 13A1 Bến Bãi Sậy, P.13, Q.5
• Mì trộn Kinh Đô:  63 Pasteur, P. Bến Nghé, Q.1

Bún bò Sài Gòn

Bún bò là món ăn đặc sắc của Việt Nam, đây là món ăn nổi tiếng của nước ta nói chung và Huế nói riêng. Nước dùng thơm đậm đà mùi sả, ngọt vị xương bò, ăn kèm với sợi bún to dai ngon, các loại toppings như tái, nạm, chả, gầu, gân cũng được chọn lựa kỹ lưỡng sẽ cho bạn một trải nghiệm ăn uống khó quên.

• Bún bò Huế: 725 Hoàng Sa, P.14, Q.3
• Bún bò giò Bà Lưu Quảng Ngãi: 12 Bắc Hải, P.15, Q.10
• Bún bò O  Thủy: 220/5 Lê Văn Sỹ, P.14, Q.3
• Bún bò A Thời: 361 Nguyễn Thượng Hiền, P.11, Q.10

Xem thêm: top quán kem ngon nổi tiếng ở TP.HCM